Jesienne inspiracje – Kolor i optymizm, gdy szaro za oknem

Dziennik Miejski A Maximis Ad Minima ® Krzysztof Kisiel. Wszystkie prawa zastrzeżone.
Jak sobie poradzić, gdy jesienne klimaty dają się we znaki?
Gdy aura słaba i słońce ku zachodowi już się chyli, humor poprawi od razu …

 

Kremowa zupa z dyni

 

Dziennik Miejski A Maximis Ad Minima ® Krzysztof Kisiel. Wszystkie prawa zastrzeżone.
Piękny, żółty kolor. Słońce w głębokim talerzu lub w ceramicznym kubku.
Aksamitna, kremowa i rozgrzewająca (zwłaszcza z dodatkiem papryczki chili, imbiru lub kolorowego pieprzu).
Niczym płynne złoto rozświetla duszę od środka i przywraca dobry nastrój.
Zyskuje na atrakcyjności po dodaniu uprażonych na patelni (z dodatkiem odrobiny oleju lub oliwy) pestek dyni lub nasion słonecznika

 

Kawa z likierem

 

Dziennik Miejski A Maximis Ad Minima ® Krzysztof Kisiel. Wszystkie prawa zastrzeżone.
Jeszcze w okresie międzywojennym w Polsce było powszechnie przyjęte, aby podczas rodzinnego lub przyjacielskiego spotkania podać do filiżanki kawy, wraz z kieliszkami, co najmniej dwa rodzaje likieru – słabszego i mocniejszego.
Zwykle na stoliku pojawiała się również karafka z nalewką domowej roboty.
Warto to powtórzyć! Zwłaszcza przy współczesnych możliwościach.
Pobudzające espresso i likier czekoladowy z nutą chilli, rozpływające się w ustach latte machiato z likierem pomarańczowym, delikatny flat white z likierem/nalewką o smaku wiśni lub żurawiny …
Jest tyle możliwości. Nie bój się eksperymentować!

 

Desery, lody, sorbety

 

Dziennik Miejski A Maximis Ad Minima ® Krzysztof Kisiel. Wszystkie prawa zastrzeżone.
W biurze toniesz w papierach, współpracownicy nie rozumieją twoich pomysłów i żartów,
na dworze silnie wieje i dokucza mżawka.
Oderwij się od codzienności!
Wybierz się do ulubionej kawiarni i zamów największy, najsłodszy, najbardziej spektakularny deser z menu. Taki, którego nigdy jeszcze nie zamówiłeś.
Piramida kolorowych kulek aksamitnych lodów, puchar orzeźwiającego sorbetu z czekoladową kruszonką, czekoladowe fondue z kremem waniliowym, śliwkami i likierem …
Żyje się tylko raz!
Śmiało, zrób sobie przerwę w zdrowym stylu życia.
Byle nie za często. Życie jest wprawdzie jedno, ale po zjedzeniu wszystkich pyszności-słodkości będzie toczyć się dalej …

 

Placek ze śliwkami

 

Dziennik Miejski A Maximis Ad Minima ® Krzysztof Kisiel. Wszystkie prawa zastrzeżone.
Każdy kto oglądał kultowego ,,Czterdziestolatka” ® wie, że placek ze śliwkami skutecznie poprawia humor i przekierowuje nerwowo pędzące myśli na drogę pozytywnego myślenia.
Kruchy spód, skoncentrowana śliwkowa słodycz, smakowity zapach po uchyleniu drzwiczek piekarnika …
Czy jeszcze trzeba przekonywać?
klk